Principal investigator of the 'Food Industrial and Culinary Processing Technology' group. She is the Vice Dean of the Degree in Gastronomy. Her most recent contribution is the development of functional foods from new sources of protein and biopeptides (FUNPROBIOPET).

Principal investigator of the Genetics, Molecular Pathology, and Rare Diseases Group

Director of the Chair of Forensic Medicine and Evaluator at UCAM. She is the co-author of a manual for assessing return to work and work incapacity due to breast cancer.

Dietista-Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos. Su último estudio se centra en el diseño de una bebida funcional con jengibre y valoración de su efecto sobre marcadores de inflamación, estrés oxidativo y daño endotelial.

Enfermero y experto en Inteligencia Artificial. Director de la Cátedra de inteligencia artificial de UCAM. Fue CEO de 'Aula-Salud' y 'Auladigital' dos productoras para procesos de elearning en español.

Investigador principal del grupo 'UKEIM: Universal Knowledge Enhancement by Multidisciplinary Implementation'. Su más reciente aportación es el Desarrollo de un modelo integrado de ayuda a la decisión para la gestión de los recursos hídricos en zonas de agricultura intensiva bajo la influencia del cambio climático.

Catedrático Extraordinario de Cineantropometría

Responsable de la Unidad de Investigación UCAM-Sens, Doctor en nanociencia y nanotecnología, experto en sensores químicos basados en principios electroquímicos y ópticos, con especial aplicación al deporte y el wellbeing (bienestar laboral). Inventor de los sensores de iones de contacto sólido utilizando nanotubos de carbono. Premio Joven Investigador de la revista Sensors, investigador nº 1 Ramón y Cajal en la convocatoria 2021 en Ciencias Químicas, profesor en The Royal Institute of Technology de Suecia desde 2017 y fundador de su grupo de investigación ‘Chemical Sensing’

Investigador principal del grupo "Structural Bioinformatics and High Performance Computing (BIO-HPC)". Ha publicado más de 200 artículos científicos y ha participado en más de 20 proyectos como Investigador Principal. Actualmente trabaja en dos proyectos financiados por la Fundación Séneca: Transformación de éxitos virtuales en productos viables, un estudio de prueba de concepto sobre nuevos inhibidores de hsEH, y en el desarrollo De Nuevos Inhibidores de Fascina Como Agentes Anticancerígenos.

Investigadora principal del grupo 'Responsabilidad Social, Sostenibilidad e Innovación'. Actualmente trabaja en el proyecto Life Token: Validación de un modelo avanzado de ciclo de vida del CO2 y un Sistema de Comercio de Emisiones no especulativo en una plataforma digital para una gestión forestal sostenible eficiente.

Investigador principal del grupo 'Reconocimiento y Encapsulación Molecular (REM)'. Vicedecano del grado en Biotecnología. Su más reciente aportación es lipofenoles de resveratrol como nuevos compuestos de interés en la salud procedentes de alimentos de origen vegetal.

Investigador del grupo 'Procesos y Contextos Educativos'. Fue investigador en el proyecto europeo 'PlayEurope', con el objetivo de crear conciencia sobre la importancia de ser "Ciudadanos activos", tanto en la comunidad local como a nivel europeo, y educar a los jóvenes para obtener información sobre el contexto en el que viven, ofreciéndoles una manera entretenida de fomentar un comportamiento más proactivo con respecto a los problemas sociopolíticos y económicos.

Investigador principal del grupo 'Investigación en materiales e ingeniería tisular'. Su más reciente aportación es el proyecto de Andamios 3D porosos con carga terapéutica activa. Ministerio de Ciencia e Innovación

Investigador del grupo 'Tecnología del Procesado Industrial y Culinario de Alimentos. Es Decano de la Facultad de Farmacia y Nutrición. Su más reciente aportación es la Valorización de residuos y subproductos de la Industria Agroalimentaria.

Coordinador de Investigación y Transferencia. Su último estudio se centra en el estudio de Actitudes y percepciones del usuario joven sobre el consumo incidental y la desinformación y el Diseño de un modelo de evaluación de la alfabetización mediática algorítmica.

Director de la Cátedra de Medicina Pericial Evaluadora de la UCAM. Presidente Asociación Profesional Médicos Evaluadores Seguridad Social. Jefe Médico del Equipo de Valoración de Incapacidades Guipúzcoa desde 2002. Coautor de un manual para la valoración del retorno al trabajo y la incapacidad laboral por cáncer de mama.

Investigador principal del grupo 'Biotecnología Vegetal para la Agricultura y Alimentación'. Forma parte del Comité Científico de la Cátedra Agro UCAM-Santander. Su más reciente aportación es el estudio en germinación de semillas y obtención de plántulas a altas presiones parciales de oxígeno.

Investigador principal de la 'Unidad de Investigación de Trastornos de de la Alimentación (UITA)'. Su proyecto más reciente fue el estudio de la Influencia de la adicción a la comida y las funciones cognitivas sobre la regulación del apetito en pacientes con sobrepeso/obesidad.

Investigador principal del 'Grupo de investigación en Telecomunicaciones Avanzadas (GRITA). Su más reciente aportación es la Monitorización avanzada del fondo marino y de la zona de intercambio de agua entre el Mar Menor y el Mar Mediterráneo.

Investigador del grupo 'Tecnología del Procesado Industrial y Culinario de Alimentos. Adjunto al Vicerrectorado de investigación y director de la OTRI. Su más reciente aportación es Ecosistema para el impulso de la innovación alimentaria: las tecnologías extractivas sostenibles y ómicas al servicio de la nutrición funcional.

Investigador principal del grupo 'Nuevas Tecnologías para la Salud'. Vicedecano del Grado en Podología y Cofundador de la Ambulancia del Deseo. Fué voluntario como sanitario con la ONGD Bomberos en Acción después del Tifón Yolanda en Filipinas y es enfermero del 061 forma parte del operativo de Bomberos Unidos Sin Fronteras

Responsable de la Unidad de Investigación UCAM-SENS, primera unidad de química de sensores de Europa; ‘Mejor investigadora joven del mundo del año 2022’ según la revista Chemosensors; premio ‘Investigador Emergente 2022’ de la revista Analyst; ‘Estrella Naciente en el ámbito de las Ciencias de la Medición 2024’ de la American Chemical Society; presidenta de la División 1 de la International Society of Electrochemistry; editora de la revista científica Analytical Chemistry; y académica de número de la Academia Joven de España.

Investigadora principal del grupo ‘Derecho, Ecotecnología e Innovación claves para el desarrollo del siglo XXI’. Posee tres sexenios de investigación y es divulgadora (radio y TV) de Derechos Humanos, Desarrollo y Tecnología. Su más reciente aportación es Yourganic Way, proyecto europeo que utiliza la tecnología para la promoción de la producción circular y la alimentación saludable en la juventud.

Investigadora principal del grupo ‘Tecnologías Aplicadas a la Salud Ambiental’ y directora del programa de doctorado en Tecnologías de la Computación e Ingeniería Ambiental, ha participado en diferentes convocatorias competitivas europeas, nacionales y regionales. Sus estudios se centran en la eliminación de contaminantes en el medio ambiente y aplicación de tecnologías IoT para la evaluación de parámetros ambientales.

Investigador principal del grupo 'Optimización del Entrenamiento, el Rendimiento Deportivo y el Acondicionamiento Físico'. Es Director del Centro de Investigación en Alto Rendimiento Deportivo y Catedrático de Entrenamiento de Fuerza y Nutrición Deportiva. Su más reciente aportación es la Red Internacional de Investigación en Prevención de Lesiones de “Isquios” en Fútbol 2024,participan investigadores de universidades europeas, especialistas de las primeras ligas del continente y de clubes como el FC Barcelona o la Juventus.

Investigador principal del 'Grupo Internacional de investigación en Medicina del Deporte (INGRIS). Es Director de la Cátedra Internacional de Medicina del Deporte y Catedrático Extraordinario de Medicina del Deporte. Su más reciente aportación es la Red de Prevención del Dopaje a través de la Información.

Investigadora principal del grupo 'Nutrición, Estrés Oxidativo y Biodisponibilidad'. Es la Vicedecana del Grado en Farmacia. Su más reciente aportación es el diseño de una bebida funcional con jengibre y valoración de su efecto sobre marcadores de inflamación, estrés oxidativo y daño endotelial.

Investigadora del grupo 'Nutrición, Estrés Oxidativo y Biodisponibilidad'. Su último proyecto consistió en la caracterización de los patrones de sueño en pacientes con dolor crónico y relación con marcadores genéticos.

Investigador del 'Grupo de investigación en Telecomunicaciones Avanzadas (GRITA)'. Es el Vicedecano del Grado en Ingeniería en Sistemas de Telecomunicación. Su más reciente aportación es el Diseño de un Metaverso para la Educación Superior en Ciencias de la Salud.

Director Cátedra Movilidad y Transporte sostenible del Área Metropolitana de Murcia

Investigador principal del grupo 'Metabolismo y Regulación Génica' y del grupo 'Metabolismo y Regulación Génica' Actualmente estudia Alimentos funcionales antienvejecimiento con potenciadores de NAD+ mejorados con sustancias naturales bioactivas.

Investigador principal del grupo 'Metabolismo y Regulación Génica'. Actualmente estudia Alimentos funcionales antienvejecimiento con potenciadores de NAD+ mejorados con sustancias naturales bioactivas.

Investigador principal del 'Grupo de Investigación en Artes Escénicas'.

Su aportación más reciente es en el diseño y desarrollo de nuevos alimentos, piensos y cosméticos a partir de algas y descartes de pescado.

Bióloga e investigadora principal del grupo ‘Ensayos Preclínicos de compuestos bioactivos y fármacos’. En 2014, obtuvo una beca 'Marie Curie' en la UCAM. Desde el laboratorio JC Izpisúa de UCAM HiTech, lidera investigaciones en compuestos bioactivos con el objetivo de definir sus mecanismos de acción, especialmente sobre el sistema cardiovascular. Además, colabora en el diseño de fármacos antitumorales.

Vicerrectora de Investigación

Vicerrector de Relaciones Internacionales y decano de la Facultad de Comunicación

Vicedecano del Grado en Ingeniería Civil

Director de la Cátedra de Gerociencia

Investigador UCAM-SENS centrado en el diseño de sensores para el rendimiento deportivo. (Solo en inglés)

El investigador se centra en la utilización de restos o subproductos marinos, como escamas, geles, tintas o microalgas; para el desarrollo de nuevos compuestos en el ámbito de la salud, como hidrogeles, tiritas o andamios para prótesis.

Vice Dean of the Degree in Podiatry

Vice Dean of the Degree in Psychology

Director of the International Chair of Sports Nutrition

Vice Dean of the Degree in Journalism

Professor of Labour Law and Social Security

Vicedecana del Grado en Nutrición Humana y Dietética

Decano de la Facultad de Derecho

Vicedecano del Grado en Fundamentos de Arquitectura

Decano de la Facultad de Economía y Empresa